Cultura cubana
Lo que se canta, se cocina, se dice y se celebra en Cuba: música, gastronomía, diccionario cubano, tradiciones y personalidades.
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Géneros, artistas e historias detrás de la música cubana: del son y el danzón a la trova y la salsa, con sus orígenes y protagonistas.
Platos, ingredientes y el origen de la cocina cubana: recetas tradicionales, su historia y las influencias que las formaron.
De dónde vienen las palabras que usamos los cubanos: el origen y el significado de modismos y de voces de origen taíno, africano y español.
Fiestas, costumbres y celebraciones de Cuba: cómo nacieron, cómo se viven y qué significan para los cubanos dentro y fuera de la isla.
Vidas de cubanos que dejaron huella en la cultura, la ciencia, el deporte y la historia: biografías breves y documentadas.
Diccionario cubano · Palabra del día
Gastronomía
Lo más reciente
Biografía de Benny Moré, el Bárbaro del Ritmo: su infancia en Santa Isabel de las Lajas, el Conjunto Matamoros, los años en México con Pérez Prado, la Banda Gigante, sus canciones más famosas y su muerte en 1963.
Qué es el mambo cubano y cómo nació: el danzón Mambo de Orestes López en 1938, Cachao y Arcaño y sus Maravillas, Pérez Prado y el Mambo n.º 5, Benny Moré, la fiebre del Palladium de Nueva York y cómo se baila.
Biografía de Ernesto Lecuona, el pianista y compositor cubano nacido en Guanabacoa: niño prodigio, autor de Malagueña, Siboney y María la O, nominado al Óscar, exiliado en 1960 y enterrado lejos de Cuba por voluntad propia.
Biografía de Gloria Estefan, la cantante cubana nacida en La Habana en 1957: el exilio de su familia, su padre preso tras Bahía de Cochinos, Miami Sound Machine, Mi tierra, sus premios y su postura sobre Cuba.
Los instrumentos musicales cubanos más importantes: el tres, el bongó, la tumbadora, las claves, el güiro, los timbales, la marímbula, los tambores batá y la corneta china. Qué son, de dónde vienen y en qué música suenan.
Qué es la rumba cubana: nació en los solares de La Habana y Matanzas en el siglo XIX, se toca con claves y tumbadoras y tiene tres estilos, el yambú, el guaguancó y la columbia. Patrimonio de la humanidad desde 2016.
Cuéntanos esa canción, ese plato o esa expresión de tu barrio: la investigamos y la contamos con fuentes.
